Mô tả
Hạt lanh nâu là loại hạt có nguồn gốc từ cây lanh, thường được sử dụng trong chế độ ăn uống lành mạnh nhờ hàm lượng chất xơ, omega-3 thực vật (ALA), protein và lignan tương đối cao.
🌱 Đặc điểm
- Tên tiếng Việt: Hạt lanh nâu
- Tên tiếng Anh: Brown Flaxseed / Brown Linseed
- Màu sắc: Nâu đỏ đến nâu sẫm, bề mặt hạt bóng
- Hình dạng: Hạt nhỏ, dẹt, hình bầu dục
- Mùi vị: Thơm nhẹ, hơi béo, có vị bùi đặc trưng
- Nguồn gốc: Được trồng phổ biến tại Canada, Mỹ, Nga, Kazakhstan và một số nước châu Âu.
🥗 Thành phần dinh dưỡng
Hạt lanh nâu nổi bật với:
- Omega-3 ALA: chất béo không bão hòa đa có nguồn gốc thực vật.
- Chất xơ: gồm cả chất xơ hòa tan và không hòa tan.
- Protein thực vật: cung cấp các axit amin cần thiết.
- Lignan: hợp chất thực vật tự nhiên có hoạt tính chống oxy hóa.
- Ngoài ra còn có magie, mangan, phốt pho, đồng và vitamin nhóm B.
🍞 Cách sử dụng
Hạt lanh nâu có thể:
- Xay thành bột hạt lanh để dùng cùng sữa chua, sinh tố hoặc cháo.
- Rắc lên salad, ngũ cốc, yến mạch.
- Trộn vào bánh mì, bánh quy, bánh ngũ cốc.
- Dùng làm nguyên liệu trong các sản phẩm thực phẩm dinh dưỡng.
Gatefood Việt Nam luôn mang lại những thực phẩm tươi ngon cho khách hàng.
Khách hàng tham khảo thêm nông sản, thực phẩm, rau củ quả , trà, gia vị … và các bài viết hữu ích tại đây.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.