Dạng muối là rau củ quả được ngâm trong dung dịch muối.
Các loại như cà pháo, củ kiệu, dưa chuột và cải bẹ.
Có thể muối chua hoặc muối mặn tùy loại.
Rau củ được rửa sạch và ngâm trong nước muối.
Thêm đường, tỏi, ớt để tạo hương vị.
Ngâm từ vài ngày đến vài tuần mới dùng được.
Vị chua cay mặn đặc trưng, giòn ngon.
Dạng muối kích thích vị giác và hỗ trợ tiêu hóa.
Ăn kèm với cơm, cháo hay các món chiên.
Giúp bữa ăn thêm đậm đà và hấp dẫn.
Sản phẩm đóng hũ kín, bảo quản được lâu.
Thích hợp cho bữa cơm gia đình và nhà hàng.