CategoriesChế Biến Món Ăn Ngon

Món Ngon Goodfood – Cách làm Salad Nấm Linh Chi Chay

Salad nấm linh chi chay Nếu cảm thấy quá lười để suy nghĩ nấu món gì, thì món ăn bạn đang cần là Salad nấm linh chi chay. Món này cực kì lạ miệng và thơm ngon, mà cách làm lại nhanh gọn lẹ nữa. Nhào vô làm nào!

saladnamlinhchi (1)

Nguyên liệu làm Salad nấm linh chi chay

  • 150g nấm linh chi trắng
  • 150g nấm linh chi nâu
  • 20g cà chua bi
  • Nước cốt chanh
  • 30g rau mầm
  • Ngò rí
  • Gia vị (muối hột, ớt, sốt mayonnaise…)

Cách làm món Salad nấm linh chi chay

Sơ chế nguyên liệu

Nấm cắt bỏ chân, rửa sạch. Cà chua bi cắt đôi. Ngò rí cắt khúc.

Cách chế biến:

_Rang nấm: Nấm rang áp chảo đến khi chín, sau đó trút ra dĩa, rắc vào 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê ngò rí băm.

_Pha xốt: cho 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1/4 muỗng cà phê ớt bột Paprika với 2 muỗng canh Xốt Mayonnaise.

_Trộn salad: cho nấm linh chi trắng và linh chi nâu vào tô cùng với cà chua bi, rau mầm, ngò rí, sau đó cho sốt Mayonnaise đã pha vào trộn đều.

Cho salad nấm ra dĩa và thưởng thức.

saladnamlinhchi 1 (1)