Mô tả

Củ hành tây là loại rau củ phổ biến, có vị hăng khi sống và vị ngọt tự nhiên sau khi nấu chín. Hành tây được sử dụng rộng rãi trong các món xào, nướng, hầm, salad và súp.

Giá trị dinh dưỡng (100 g)

Năng lượng: khoảng 40 kcal
Carbohydrate: khoảng 9,3 g
Chất xơ: khoảng 1,7 g
Vitamin C: khoảng 7 mg
Kali: khoảng 146 mg
Chứa các hợp chất chống oxy hóa như quercetin.

Lợi ích

🧅 Giàu chất chống oxy hóa: Hỗ trợ bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do.
❤️ Tốt cho tim mạch: Có thể góp phần hỗ trợ kiểm soát huyết áp và cholesterol khi là một phần của chế độ ăn cân bằng.
🌿 Hỗ trợ tiêu hóa: Chứa chất xơ và prebiotic nuôi lợi khuẩn đường ruột.
🛡️ Tăng cường miễn dịch: Cung cấp vitamin C và các hợp chất thực vật có lợi.

Cách chọn hành tây ngon

Chọn củ chắc tay, vỏ khô và bóng.
Không chọn củ bị mềm, dập hoặc đã mọc mầm.
Củ có cổ khô và không có mùi lạ thường bảo quản được lâu hơn.

Gatefood Việt Nam luôn mang lại những thực phẩm tươi ngon cho khách hàng. Khách hàng tham khảo thêm nông sản, thực phẩm, rau củ quả , trà, gia vị … và các bài viết hữu ích tại đây.