Mô tả
Bông thiên lý là một loại hoa quen thuộc trong vườn nhà của người Việt Nam. Không chỉ có vẻ đẹp giản dị, bông thiên lý còn là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực.
Đặc điểm của bông thiên lý
Bông thiên lý có màu xanh nhạt hoặc vàng nhạt, hình dáng nhỏ nhắn, mọc thành chùm. Loài hoa này có mùi thơm nhẹ nhàng. Vị hơi ngọt và thường được thu hoạch khi còn non để chế biến các món ăn.
Giá trị dinh dưỡng
Bông thiên lý chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin B, sắt, canxi,… Đặc biệt, hàm lượng chất xơ trong bông thiên lý khá cao, giúp hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân hiệu quả.
Lợi ích của bông thiên lý đối với sức khỏe
- Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong bông thiên lý giúp nhuận tràn. Ngăn ngừa táo bón.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng. Bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng.
- Làm đẹp da: Các chất chống oxy hóa trong bông thiên lý. Giúp bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa.
- Giảm cân: Bông thiên lý ít calo nhưng lại giàu chất xơ, tạo cảm giác no lâu .Giúp giảm cân hiệu quả.
BÔNG THIÊN LÍ -LOẠI 1KG
– Hoa thiên lý là một loại hoa dân dã mọc nhiều ở các vùng quê Việt Nam thường được sử dụng nhiều để nấu thành các món xào, món lẩu, món hấp thơm ngon như: Hoa thiên lý xào thịt bò; Canh chua hoa thiên lý; Hoa thiên lý xào tỏi; Canh cua hoa thiên lý ; Hoa thiên lý xào tôm; Salad tôm hoa thiên lý xá xíu; Gỏi ngao hoa thiên lý; Hoa thiên lý xào chay; Cháo yến mạch hoa thiên lý; Nộm hoa thiên lý bắp chuối; Cháo thịt bò hoa thiên lý; Hoa thiên lý xào lòng gà.
BÔNG THIÊN LÍ -LOẠI 1KG
1. Giá trị dinh dưỡng của Bông thiên lý – Bông thiên lý chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất như C, B1, B2, PP và tiền vitamin A (caroten),canxi, phốt pho, sắt, kẽm. Hàm lượng chất xơ chiếm khoảng 3%, đạm khoảng 2,8%.
2. Lợi ích cho sức khỏe của Bông thiên lý +…
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.