Mô tả

Hạt mè trắng loại 1kg hay còn gọi là vừng trắng, là một loại hạt nhỏ bé nhưng chứa đựng vô vàn giá trị dinh dưỡng. Với hương vị thơm bùi đặc trưng và hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cao, mè trắng đã trở thành một nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn truyền thống và hiện đại.

Đặc điểm của hạt mè trắng

Hạt mè trắng có hình dáng tròn, nhỏ, màu trắng ngà. Khi rang chín, hạt mè có mùi thơm đặc trưng và vị bùi béo.

Công dụng của hạt mè trắng

Giàu chất béo không bão hòa đơn: Loại chất béo này giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, bảo vệ tim mạch.
Nguồn canxi dồi dào: Hạt mè trắng là một nguồn cung cấp canxi tuyệt vời. Giúp xương chắc khỏe.
Chống oxy hóa: Hạt mè chứa các chất chống oxy hóa như sesamin và sesamolin. Giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
Cải thiện giấc ngủ: Tryptophan trong hạt mè giúp sản xuất serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh giúp thư giãn và cải thiện giấc ngủ.
Tốt cho làn da: Vitamin E và các chất chống oxy hóa trong hạt mè giúp da khỏe mạnh. Ngăn ngừa lão hóa.

Các món ăn từ hạt mè trắng

Hạt mè trắng có thể dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau như:

Rắc lên các món ăn: Hạt mè rang giòn được rắc lên các món ăn như cơm, xôi, chè để tăng thêm hương vị.
Làm bánh: Hạt mè trắng được dùng để làm bánh quy, bánh trung thu, bánh mì,…
Làm sữa hạt: Sữa hạt mè thơm ngon, bổ dưỡng. Rất thích hợp cho người ăn chay hoặc không dung nạp lactose.
Làm dầu ăn: Dầu mè trắng có hương vị thơm ngon, dùng để nấu ăn hoặc làm gia vị.

HẠT MÈ TRẮNG – LOẠI 1KG

Gatefood Việt Nam luôn mang lại những thực phẩm tươi ngon cho khách hàng. Khách hàng tham khảo thêm nông sản, thực phẩm, rau củ quả , trà, gia vị … và các bài viết hữu ích tại đây.