TRÁI TẮC -LOẠI 1KG

Trái Tắc (Quất) hay còn gọi Citrus japonica, thường được gọi là kumquat. Là một loại trái cây họ cam quýt nhỏ có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Trái Tắc (Quất) có kích thước xấp xỉ quả ô liu lớn và có hình bầu dục đặc biệt. Nó thường được ăn cả quả, cả vỏ vì vỏ mỏng và ngọt, trong khi thịt quả có vị chua. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá nhiều công dụng và tác dụng của chúng trong thực phẩm và sức khỏe.

Sử dụng trong thực phẩm:

Trái Tắc (Quất) là một loại trái cây đa năng có thể được sử dụng trong nhiều ứng dụng ẩm thực khác nhau. Do kích thước nhỏ và hương vị độc đáo, nó thường được sử dụng như một chất trang trí hoặc tạo hương vị trong các món ăn. Chẳng hạn như salad, cocktail và món tráng miệng. Và được sử dụng để làm mứt, mứt và bảo quản. Hương vị thơm, hơi đắng kết hợp tốt với các nguyên liệu ngọt như đường, mật ong và sô cô la. Khiến nó trở thành một nguyên liệu phổ biến trong các món tráng miệng và đồ nướng.

Trái Tắc (Quất) cũng thường được sử dụng trong ẩm thực châu Á. Đặc biệt là trong các món ăn Việt Nam và Trung Quốc. Ở Việt Nam, được dùng để pha nước chấm chua cay cho các món thịt và hải sản. Ở Trung Quốc, được dùng để làm nước sốt chua ngọt thường dùng với các món vịt.

Trái Tắc (Quả Quất) cũng được sử dụng trong sản xuất rượu mùi và rượu mạnh. Rượu quất, còn được gọi là rượu mạnh quất. Là một loại đồ uống có cồn phổ biến ở Trung Quốc và Nhật Bản. Ngoài ra là một thành phần quan trọng trong sản xuất một số loại rượu mùi trái cây, bao gồm rượu ba giây và rượu Cointreau.

Lợi ích sức khỏe:

Ngoài công dụng trong ẩm thực, Trái Tắc (Quả Quất) còn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Giống như các loại trái cây có múi khác, quất là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời. Rất cần thiết cho chức năng miễn dịch, sản xuất collagen và sức khỏe của da. Một quả quất chứa khoảng 10% lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày.

Trái Tắc (Quả Quất) cũng là một nguồn chất xơ tốt, rất quan trọng đối với sức khỏe tiêu hóa. Một trái tắc chứa khoảng 1 gam chất xơ.

Trái Tắc (Quả Quất) cũng rất giàu chất chống oxy hóa, có thể giúp bảo vệ chống lại tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra. Vỏ Trái Tắc (Quả Quất) chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn so với thịt quả. Vì vậy ăn cả quả thay vì chỉ ăn thịt quả quất có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Trái Tắc (Quả Quất) cũng chứa ít calo. Khiến chúng trở thành một lựa chọn ăn nhẹ tuyệt vời cho những người đang cố gắng duy trì cân nặng hợp lý. Một trái tắc chỉ chứa 13 calo.

-TRÁI TẮC -LOẠI 1KG Sản phẩm cam kết đầy đủ chất lượng, nguồn gốc, giá trị dinh dưỡng.

-TRÁI TẮC -LOẠI 1KG CAM KẾT KHÔNG CHỨA BẢO QUẢN

-TRÁI TẮC -LOẠI 1KG

Sau khi mua tắc về đầu tiên hãy rửa sạch lau khô hoặc để ráo. Tiếp theo cho toàn bộ vào 1 túi zipper hay hộp nhựa. Sau đó đưa vào ngăn mát tủ lạnh. Việc này giúp cho quả tắc được giữ độ tươi, không bị tác động trực tiếp vào lớp da nên giữ được chất lượng và không bị mất nước. Đây là phương pháp và cực kì hiệu quả tại nhà.