Cách làm Cà tím xào chua ngọt – Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm cà tím chiên giòn sốt chua ngọt này ngay nhé!
Cà tím xào chua ngọt là một món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Vị chua ngọt hài hòa cùng với độ mềm của cà tím chắc chắn sẽ khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi.
Nguyên liệu làm món cà tím xào chua ngọt
– Cà tím
– Muối, đường, ớt, gừng, tỏi, đầu hành lá
– Dấm
– Tiêu đen và bột ớt
– Nước tương
Cách làm món cà tím xào chua ngọt:
Bước 1: Cà tím cắt miếng vừa ăn ngâm trong nước muối khoảng 15 phút.
Bước 2: Bắt chảo lên xào cà tím đến khi xém các mặt. Cho thêm 1 ít đầu hành, tỏi băm, gừng cắt lát.
Bước 3: Cho thêm đường, nước tương, dấm,… sao cho vừa khẩu vị và rắc ít tiêu, bột ớt là có thể thưởng thức.
Gatefood Việt Nam luôn mang lại những thực phẩm tươi ngon cho khách hàng. Khách hàng tham khảo thêm nông sản, thực phẩm, rau củ quả , trà, gia vị… và các bài viết hữu ích tại đây.