CategoriesChế Biến Món Ăn Ngon

Món Ngon GoodFood – Cách làm Món cà tím xào lá lốt chay

Món cà tím xào lá lốt chay  là loại thực phẩm bổ dưỡng không chỉ với món xào mà còn rất nhiều cách chế biến thơm ngon hấp dẫn khác.

catimxaolalot (1)

Nguyên liệu làm món cà tím xào lá lốt chay:

– 3 quả cà tím

– Lá lốt (khoảng 1 nắm)

– Tỏi, hạt nêm, hạt tiêu

Món cà tím xào lá lốt chay

Cách làm món cà tím xào lá lốt chay

Bước 1: Cà tím ngâm nước muối, tỏi đập dập băm nhỏ. Lá lốt rửa sạch cắt nhỏ.

Bước 2: Phi tỏi trên chảo dầu rồi cho cà tím vào đảo đều đến khi vàng các mặt thì cho thêm nửa chén nước. Nêm ít hạt nêm tùy theo khẩu vị. Tiếp tục đun đến khi cà chín.

Bước 3: Cuối cùng cho lá lốt vào đảo đều tay rồi tắt bếp. Khi ăn có thể thêm chút hạt tiêu để món ăn thêm phần thơm ngon.

catimxaolalot1 (1)
 
Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *