Cách Làm Đậu Hủ Kho Thơm Chay – Đậu hủ kho Thơm chay sau khi kho vẫn giữ được độ chua ngọt đặc trưng. Miếng thơm đậm vị, cắn một miếng, nước thơm đậm đà thấm vị cùng nước tương tươm ra lan tỏa quanh vòm miệng. Vị ngọt mặn hài hòa thơm ngon đến khó tả.
Món đậu hũ kho thơm chay vô cùng hấp dẫn, thơm ngon cho cả nhà mà cách làm lại cực kì đơn giản. Hãy cùng vào bếp và thực hiện nay món kho này cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé!
Nguyên liệu làm Đậu hủ kho thơm chay
-2 miếng đậu hũ
-1/2 trái thơm
-Tỏi, hành lá, hành tím, ớt
-Gia vị: Muối, đường, bột ngọt, hạt nêm.
Cách làm Đậu Hủ Kho Thơm Chay
Bước 1:Sơ chế nguyên liệu
-Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn. Khóm cắt lát nhỏ theo đường khía. Băm nhuyễn tỏi, ớt, hành lá, hành tím.
-Chiên và ướp đậu hủ
Bước 2:Tiến hành kho
-Bắt chảo dầu mới và phi thơm tỏi cùng hành tím. Sau đó, bỏ khóm vào đảo đều rồi cho đậu hũ đã ướp vào, tiếp tục đảo.
Cuối cùng, cho 300ml nước lọc vào để kho đến khi sôi thì tắt bếp. Trong quá trình kho có thể nêm nếm thêm gia vị để vừa ăn.
Vậy đã hoàn thành xong món đậu hũ kho thơm siêu thơm ngon, đậm vị. Đậu hũ có màu vàng nâu rất bắt mắt, mềm mịn hoà quyện cùng với miếng thơm ngon ngọt rất bắt cơm.
Món đậu hũ kho thơm này có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bún. Chúc bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng!
Gatefood Việt Nam luôn mang lại những thực phẩm tươi ngon cho khách hàng. Khách hàng tham khảo thêm nông sản, thực phẩm, rau củ quả , trà, gia vị … và các bài viết hữu ích tại đây.