Cách Làm Canh Nấm Hạt Sen Chay – Vào tiết khí mùa xuân là thời điểm rất thích hợp để thưởng thức món Canh nấm hạt sen chay có vị ngọt của nấm, hương thơm của hạt sen, đây tô canh vị thanh ngọt khó cưỡng lại. Hãy làm món chay này cho gia đình của mình nhá!
Cách Làm Canh Nấm Hạt Sen Chay là món ăn thanh đạm, bổ dưỡng, rất thích hợp cho những ngày muốn đổi vị. Hương thơm của nấm kết hợp với vị ngọt bùi của hạt sen tạo nên một món canh hấp dẫn.
Cách Làm Canh Nấm Hạt Sen Chay
Nguyên liệu làm Canh nấm hạt sen chay
50g hạt sen
50g nấm đông cô, nấm linh chi
1/2 cà rốt
100g đậu hũ non
50g đậu hà lan
Gừng
Gia vị (tiêu, đường, hạt nêm chay…)
Cách làm món Canh nấm hạt sen
Sơ chế nguyên liệu
– Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Nấm các loại sơ chế sạch, để ráo. Ngò rí cắt nhỏ.
Cách chế biến: Đun sôi 1 lít nước, cho hạt sen và cà rốt vào nấu khoảng 10 phút, tiếp tục cho các loại nấm và đậu hũ vào nấu chín khoảng 5 phút, nêm 1 muỗng canh hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê đường tắt bếp, rắc thêm tiêu và ngò rí.
Thêm tiêu và nhánh ngò. Dùng nóng với cơm.
Món canh nấm hạt sen chay là món ăn đơn giản nhưng lại rất giàu dinh dưỡng. Với cách làm này, bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn này tại nhà để chiêu đãi gia đình.
Cách Làm Canh Nấm Hạt Sen Chay
Gatefood Việt Nam luôn mang lại những thực phẩm tươi ngon cho khách hàng. Khách hàng tham khảo thêm nông sản, thực phẩm, rau củ quả , trà, gia vị … và các bài viết hữu ích tại đây.
Bước 1:Sơ chế nguyên liệu
-Nấm cây, nấm bạch tuyết cắt chân, ngâm nước muối 5 phút để khử độc tố, xả lại nước lạnh cho sạch, để ráo, xắt sợi to với nấm cây.
-Đậu hũ cắt miếng vuông, chiên vàng các mặt, để ráo dầu.
-Bánh mì thái hạt lựu, chiên giòn, để ráo dầu.
-Rau ăn kèm các loại nhặt rửa sạch. Bước 2:Xào Nấm
-Cho nồi lên bếp, cho 3 muỗng canh dầu ăn vào, khi dầu sôi thì cho hành baro vô phi thơm.
-Tranh thủ khi hành chưa vàng thì cho một muỗng canh gồm dầu ăn và hành baro vào mì quảng, trộn đều.
-Cho nấm cây và nấm bạch tuyết vào chảo, nêm nếm 2 muỗng canh nước mắm chay, 1 muỗng canh nước tương,1/2 muỗng canh hạt nêm chay, ½ muỗng canh đường, xào chín nắm thì tắt bếp. Bước 3:Làm Nước Trộn
-Cho chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, dầu sôi thì cho hết số hành bora còn lại vào, phi thơm.
-Cho 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh nước mắm chay, 1 muỗng canh hạt nêm chay, 1 muỗng canh đường vào, khuấy đều tay cho gia vị tan ra hòa quyện vào nhau.
-Khi nước trộn sôi lên thì cho ớt cay vào, đảo đều thêm 1 phút rồi tắt bếp. Bước 4:Thành Phẩm
-Khi ăn bạn cho mì quảng, giá đỗ, xà lách, húng lủi, hoa chuối, đậu hũ, nấm xào, bánh mì chiên vào tô. Rưới nước xào nấm, nước trộn vào, trộn đều lên và thưởng thức.
Cách Làm Mì Quảng Xào Chay
Gatefood Việt Nam luôn mang lại những thực phẩm tươi ngon cho khách hàng. Khách hàng tham khảo thêm nông sản, thực phẩm, rau củ quả , trà, gia vị … và các bài viết hữu ích tại đây.
Cách làm Canh Chân Nấm Táo Đỏ Chay – Đối với nét ẩm thực Á Đông thì món canh luôn được mọi gia đình ưa chuộng sau khi dùng bữa chính. Món Canh chân nấm táo đỏ chay mang vị ngọt thanh tự nhiên từ nấm, cải thảo, nước dừa tươi, và hương thơm đặc trưng của táo tàu làm món chay tăng thêm phần hấp dẫn. Sẽ khiến gia đình bạn cảm thấy hài lòng về món chay này.
Cách làm Canh Chân Nấm Táo Đỏ Chay
Nguyên liệu làm Canh chân nấm táo đỏ chay
150g chân nấm tẩm ướp
5 trái táo đỏ
150g cải thảo
50g nấm rơm
50g cà rốt
50g hành boaro
500ml nước dừa tươi
Lá quế
Gia vị (dầu ăn, muối, tiêu, đường, hạt nêm chay…)
Cách làm món Canh chân nấm táo đỏ chay
Sơ chế nguyên liệu
– Chân nấm xé miếng vừa ăn. Táo đỏ ngâm nở. Nấm rơm cắt chữ thập trên đầu nhọn của nấm.
Cách chế biến: Đun nóng dầu, phi hành boaro vàng thơm, cho chân nấm và nấm rơm vào xào, nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh hạt nêm chay, đảo đều. Đổ nước dừa và 700ml nước lọc vào nồi rồi cho cà rốt, táo đỏ vào, nấu sôi, giảm lửa nấu khoảng 10 phút cho chân nấm, táo đỏ ra nước ngọt, mềm thấm gia vị. Tiếp theo cho cải thảo vào nấu thêm 5 phút, cuối cùng cho hành boaro và lá quế vào đảo đều rồi tắt lửa.
Múc canh ra tô, rắc ít tiêu lên trên. Dùng nóng với cơm hoặc mì trứng và nước tương, ớt cắt lát.
Món canh chân nấm táo đỏ chay là món ăn thanh đạm, bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Với cách làm này, bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn này tại nhà để chiêu đãi gia đình.
Cách làm Canh Chân Nấm Táo Đỏ Chay
Gatefood Việt Nam luôn mang lại những thực phẩm tươi ngon cho khách hàng. Khách hàng tham khảo thêm nông sản, thực phẩm, rau củ quả , trà, gia vị … và các bài viết hữu ích tại đây.
Cách Làm Bánh Cuốn Chay – Món bánh cuốn nhân chay thanh đạm không có nhiều dầu mỡ nên ăn rất nhẹ bụng.
Cách Làm Bánh Cuốn Chay
Nguyên liệu làm Bánh Cuốn Chay
-Bột gạo 200gr – Bột năng 200gr -Chả chay 500gr -Đậu hũ chiên 400gr -Củ sắn 400gr – Cà rốt 300gr -Hành tây 150gr -Nấm mèo 2gr -Giá 100gr -Hành lá 20gr -Hành tím 100gr -Rau thơm các loại 10gr(tía tô/ngò rí/húng quế) – Gia vị 10gr (nước tương/đường/muối…)
Cách chế Biến Bánh Cuốn Chay
Bước 1:Trộn bột
-Cho hết phần bột năng và bột gạo cùng 1 muỗng muối vào 800ml nước, đảo đều lên cho mọi thứ hòa tan vào nhau.
Sau đó cho vào hỗn hợp trên 100ml nước sôi và 2 muỗng canh dầu ăn rồi khuấy đều lên lần nữa.
Bước 2:Sơ chế các Nguyên Liệu
-Củ sắn, hành tây và cà rốt bạn cắt càng nhỏ càng tốt nhưng đừng băm nhuyễn sẽ làm mất nước trong rau củ.
-Tương tự, bạn lấy 1/2 cây chả lụa chay cắt hình hạt lựu nhỏ.
-Đậu hũ chiên thì cắt thành những sợi dài và mỏng.
-Đem nấm mèo ngâm trong nước sôi khoảng 3 phút, rửa lại và cũng bằm nhỏ luôn nhé.
-Giá bạn đem rửa sạch và trụng qua nước nóng nhé.
Bước 3: Phi hành và chiên chả
-Hành tím bào thành những lát mỏng rồi đem phi đến khi vàng, vớt ra để ráo dầu.
Với 1/2 cây chả chay còn lại, đem lăn trên chảo cho đến khi vàng xung quanh là được.
Chả sau khi chiên xong, cắt chả thành từng miếng nhỏ dễ ăn nhé.
Bước 4:Xào nhân
-Đặt một chảo dầu lên bếp, lượng dầu sử dụng chỉ 1/2 muỗng dầu ăn, tráng đều chảo rồi cho chả lụa chay và đậu hũ vào xào cùng 1/2 muỗng nước tương đến khi hỗn hợp khô ráo là được.
Tiếp tục xào một phần nhân nữa, bạn cho vào chảo 2 – 3 muỗng dầu ăn trên lửa vừa rồi cho cà rốt vào xào trước 2 phút để phần nhân của chúng ta đẹp màu hơn nhé.
Sau 2 phút chúng ta sẽ cho phần củ sắn cùng hành tây và nấm mèo và đảo đều lên trong 5 phút.
Tiếp đến bạn cho vào đó 1/4 muỗng bột ngọt, nửa muỗng hạt nêm chay, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước tương rồi trộn đều lên. Bạn có thể nêm nếm lại theo khẩu vị của bạn.
Sau khi hỗn hợp trên chín và khô ráo thì bạn tắt bếp rồi cho hành lá và ngò rí vào.
Cùng với đó là cho thêm đậu hũ và chả chay đã xào trước đó vào rồi tiếp tục đảo đều là chúng ta đã xong phần nhân.
Bước 5:Đổ Bánh
-Đầu tiên làm nóng chảo rồi quét 1 lớp mỏng dầu ăn lên mặt chảo. Bật lửa nhỏ lại rồi đổ một lớp bột thật mỏng và tráng đều khắp bề mặt chảo xong đậy nắp lại.
Sau khi đậy nắp 15 giây bánh sẽ chín, lúc này bạn úp chào ra đĩa sạch. Để lấy bánh ra rồi tiếp tục đổ bột vào chảo làm mẻ bánh tiếp theo.
Bước 6: Cuốn Bánh
-Sau khi đổ bánh và lấy bánh ra đĩa xong. Bạn trải bánh ra cho đều trên đĩa.
Bạn múc 1 – 3 thìa nhân trải ngang ở 1/4 cái bánh. Rồi sau đó bạn hãy nhẹ nhàng cuốn bánh vào.
Cứ tiếp tục thực hiện bước 3 và bước 4 song song với nhau cho đến khi hết phần nguyên liệu là xong nhé.
Cách Làm Bánh Cuốn Chay
Gatefood Việt Nam luôn mang lại những thực phẩm tươi ngon cho khách hàng. Khách hàng tham khảo thêm nông sản, thực phẩm, rau củ quả , trà, gia vị … và các bài viết hữu ích tại đây.
Cách làm Bún Xào Cải Chua Chay – Đổi gió bằng một món chay với hương vị quen thuộc nhưng cũng không kém phần đặc sắc. Sợi bún gạo mềm dai, cải chua thơm ngon, kết hợp cùng các loại nấm, đậu hũ làm món ăn thanh vị, hấp dẫn. Hãy cùng nhau làm thử món Bún xào cải chua chay nhé.
Cách làm Bún Xào Cải Chua Chay
Nguyên liệu làm Bún xào cải chua chay
350g bún gạo ngâm mềm
200g cải chua
1 miếng đậu hũ trắng
50g nấm mèo ngâm mềm
100g Nấm đông cô ngâm mềm
50g cà rốt
150g cải ngọt
Hành boaro
Gừng hầm
Cần tàu, rau quế
Gia vị (dầu ăn, dầu mè, muối, đường, tiêu, hạt nêm chay…)
Cách làm Bún xào cải chua chay
Sơ chế nguyên liệu
Cải chua cắt sợi, bỏ lá. Đậu hũ cắt que, chiên giòn. Nấm mèo, nấm đông cô cắt sợi.
Cà rốt cắt sợi. Cải ngồng cắt bỏ bớt phần lá. Chần qua cà rốt và cải ngồng với nước sôi, vớt ra để ráo.
Khuấy đều 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh đường,2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh dầu mè 1/2 muỗng canh hạt nêm chay, 2 muỗng canh tương cà, cho bún vào trộn đều để thấm 10 phút.
Cách chế biến:
– Phi thơm gừng và dầu ăn, xào cải chua, nấm đông cô, nấm mèo, nêm 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh hạt nêm chay, đảo đều cho tiếp cà rốt, cải ngọt, tàu hủ vào xào nhanh tay cho gia vị thấm đều rau cải, thêm 2 muỗng canh nước lọc vào để nguyên liệu chín mềm, trút ra dĩa.
– Làm nóng chảo cho hành boaro vào phi thơm tắt lửa cho bún gạo vào đảo đều, mở lửa lại xào từ từ với lửa vừa cho bún gạo chín mềm thấm gia vị, cho phần cải chua, nấm và rau cải đã xào, thêm 2 muỗng canh nước lọc, mở lửa lớn trở lại trộn nhanh tay cho cọng bún săn, tắt lửa thêm cần tàu và rau quế.
Gắp bún ra dĩa, dùng kèm nước tương và ớt cắt lát.
Cách làm Bún Xào Cải Chua Chay
Gatefood Việt Nam luôn mang lại những thực phẩm tươi ngon cho khách hàng. Khách hàng tham khảo thêm nông sản, thực phẩm, rau củ quả , trà, gia vị … và các bài viết hữu ích tại đây.
Cách Làm Cơm Gạo Lức Trộn Rau Củ Chay – Thông thường người khác sẽ nghĩ rằng món chay không có gì đặc biệt vì khá là đơn điệu, nhàm chán. Tuy nhiên, nếu biết cách chế biến, đôi khi món chay sẽ còn hấp dẫn hơn bạn nghĩ nữa đó. Món Cơm gạo lức trộn rau củ với gạo lức được nấu chín mềm, thoang thoảng vị béo của sữa tươi, trộn cùng rau củ tươi giòn, xen lẫn những hạt cơm gạo lức rang giòn ăn vừa vui miệng, vừa hấp dẫn lạ.
Cách Làm Cơm Gạo Lức Trộn Rau Củ Chay
Nguyên liệu làm Cơm gạo lức trộn rau củ chay
2 chén gạo lức
1/2 cơm gạo lức sấy giòn
50g sườn chay
50g nấm đông cô
50g nâm rơm
50g cà rốt
50g đậu que
1 miếng đậu hũ
Hành boaro
Rau húng quế
Gia vị (dầu ăn, dầu mè, sữa tươi không đường, nước tương, hạt nêm chay…)
Cách làm Cơm gạo lức trộn rau củ chay
Sơ chế nguyên liệu
Gạo lức ngâm 1 tiếng, cho vào nồi nấu chín với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay. Khi cơm chuyển sang chế độ hâm cho 1/2 chén sữa tươi vào, đậy nắp thêm 5 phút.
Nấm rơm cắt làm tư. Nấm đông cắt hạt lựu nhỏ. Đậu hũ cắt hạt lựu, chiên vàng. Cà rốt, đậu cô ve cắt hạt lựu, chần sơ. Ớt hiểm cắt lát. Húng quế cắt sợi.
Cách chế biến: Cho cơm gạo lức vào thố trộn với 2 muỗng canh hành boaro phi và 1/2 lượng cơm lức sấy giòn, rồi cho hỗn hợp nhân, sườn chay chiên vào, sau đó cho phần gạo lức sấy giòn còn lại lên trên, đặt thố cơm lên bếp đun nóng 5 phút, cuối cùng cho húng quế và mè rang lên trên. Khi ăn trộn đều, dùng kèm với nước tương và ớt cắt lát.
Cách Làm Cơm Gạo Lức Trộn Rau Củ Chay
Gatefood Việt Nam luôn mang lại những thực phẩm tươi ngon cho khách hàng. Khách hàng tham khảo thêm nông sản, thực phẩm, rau củ quả , trà, gia vị … và các bài viết hữu ích tại đây.
Cách làm Cơm Chiên Thập Cẩm Chay – Bạn có hay lười việc nấu ăn cho gia đình không? Nếu có thì món cơm chiên thập cẩm chay sẽ là lựa chọn nhanh gọn lẹ mà bạn không thể bỏ qua. Hạt cơm chín săn, rau củ quả ngọt giòn, chả lụa dai dai, đậu hũ béo bùi và tàu hũ ky giòn giòn. Vị hài hoà vừa ăn cho một món chay hoàn hảo.
Cách làm Cơm Chiên Thập Cẩm Chay
Nguyên liệu làm Cơm chiên thập cẩm chay
2 chén cơm trắng
50g nấm rơm búp
5 tai nấm hương
50g đậu Hà Lan
50g củ cải muối sợi
Tàu hũ ky
Đậu hũ trắng
50g chả lụa chay
Cần tây
1/2 chén bắp Mỹ luộc chín
Hành boaro
Gia vị (dầu mè, ớt, muối, tiêu, đường, ngò rí, hạt nêm chay…)
Đậu Hà Lan luộc chín. Củ cải muối ngâm nước sau đó cắt ngắn. Cà rốt cắt hạt lựu, luộc chín. Bắp Mỹ luộc chín, tách hạt.
Đậu hũ cắt lát mỏng, chiên vàng, sau đó cắt hạt lựu. Tàu hũ ky cắt sợi, chiên nở.
Chả lụa chay, cần tây cắt hạt lựu. Hành boaro cắt nhỏ, để riêng cọng và lá.
Cách chế biến:
Phi thơm 1/2 lượng boaro với 2 muỗng canh dầu ăn, xào các nguyên liệu rau củ như cà rốt, củ cải muối, đậu Hà Lan, nấm hương, nấm rơm, cần tây, đậu hủ chiên, nêm 1/2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê đường, cho chả lụa chay vào đảo dều, múc ra.
Tiếp tục phi thơm lượng hành boaro còn lại với 2 muỗng canh dầu ăn, cho cơm vào rang, nêm 1/2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay, xong trộn lại với phần rau củ, thêm lá hành boaro và 1 muỗng cà phê dầu mè. Tắt lửa.
Múc cơm chiên ra niêu đất (sứ), cho tàu hũ ky chiên, ngò rí lên trên, rắc ít tiêu, dọn kèm nước tương và ớt hiểm xanh đỏ.
Cách làm Cơm Chiên Thập Cẩm Chay
Gatefood Việt Nam luôn mang lại những thực phẩm tươi ngon cho khách hàng. Khách hàng tham khảo thêm nông sản, thực phẩm, rau củ quả , trà, gia vị … và các bài viết hữu ích tại đây.
Cách làm Mướp Xào Chay – Ở Việt Nam chắc không gia đình nào trong vườn nhà mà không trồng mướp, vừa dễ trồng mà còn chế biến được nhiều món ăn ngon tốt cho sức khỏe. Mướp xào chay sẽ là một lựa chọn vừa đơn giản mà lại thanh đạm, dễ ăn vào giờ cơm trưa.
Mướp xào chay là một món ăn đơn giản, nhanh gọn và vô cùng bổ dưỡng. Vị ngọt thanh của mướp kết hợp với các loại rau củ khác tạo nên một món ăn hấp dẫn.
Cách làm Mướp Xào Chay
Nguyên liệu làm Mướp xào chay
300g mướp
150g bí đỏ baby (bí đỏ Nhật)
Đậu phộng rang
30g hành boaro
20g ngò rí
2 miếng chả chay chiên
1 trái ớt sừng
Gia vị (dầu ăn, tiêu, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm chay…)
Cách làm Mướp xào chay
Sơ chế nguyên liệu
Mướp cạo vỏ lụa, cắt móng lợn.
Bí đỏ baby chẻ dọc, cắt xéo làm đôi.
Ớt sừng cắt xéo.
Chả chay chiên cắt lát vừa ăn.
Cách chế biến:
+ Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, phi 2 muỗng canh hành boaro cùng với đậu phộng đã giã bể cho đậu thơm. Tiếp theo là cho bí đỏ vào xào cho bí chuyển màu trong lại, sau đó cho mướp vào cùng với 1/2 chén nước.
+ Tiếp theo cho gia vị: 2 muỗng cà phê Hạt nêm chay + 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, xào cho các nguyên liệu chín đều và cạn bớt nước, cho chả chay chiên, ớt sừng vào. Sau cùng cho ngò vào đảo đều.
Cho mướp xào ra đĩa trang trí thêm ngò và ít tiêu lên trên.
Món mướp xào chay là một món ăn rất dễ làm và có thể kết hợp với nhiều loại rau củ khác nhau. Đây là món ăn thích hợp cho những bữa cơm gia đình hoặc những bữa ăn nhanh.
Cách Làm Canh Kim Chi Chay – Món canh này có sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại nấm, đậu hũ cùng với vị chua cay của kim chi tạo nên cảm giác khó quên cho người ăn. Canh kim chi chay là một cách biến tấu mới để có thể dùng được trong những ngày ăn chay kì của tín đồ tôn giáo hay cho ai đang trong giai đoạn ăn kiêng. Hãy cùng đổi vị cho bữa ăn của mình bằng món canh kim chi chay với các bước hướng dẫn sau đây. Cách chế biến món canh này tương đối đơn giản, không tiêu tốn của bạn quá nhiều thời gian, nên bạn còn chần chừ gì nữa mà không tham khảo công thức dưới đây để nấu cho người thân cùng thưởng thức.
Cách Làm Canh Kim Chi Chay
Nguyên liệu làm Canh Kim Chi Chay
-50g kim chi chay cắt miếng vừa ăn – 2 bìa đậu phụ cắt khối nhỏ -Nấm đông cô, nấm mỡ… -Nước dùng rau củ -2 muỗng dầu oliu -Vừng (mè) -Hành lá cắt nhỏ -1 muỗng cà phê đường nâu – Muối hầm -1 thìa bột ớt Hàn Quốc.
Cách làm Canh Kim Chi Chay
Bước 1: –Làm nóng nồi với một ít dầu oliu rồi cho vừng vào rang. Khi thấy vừng thơm lên và chuyển sang màu vàng, bạn cho kim chi vào đảo đều trong khoảng 4 phút. Tiếp theo đó, cho các loại nấm, bột ớt, hành lá vào rồi đảo đều. Thêm vào khoảng 750ml nước dùng và đun sôi. Bước 2: –Khi nước sôi, bạn cho đường, muối vào và nêm nếm sao cho vừa ăn. Sau đó thêm đậu phụ vào, đảo nhẹ để đậu phụ không bị nát. Đun ở lửa nhỏ thêm 15 phút nữa là bạn có thể tắt bếp và thưởng thức.
Chúc bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng!
Cách Làm Canh Kim Chi Chay
Gatefood Việt Nam luôn mang lại những thực phẩm tươi ngon cho khách hàng. Khách hàng tham khảo thêm nông sản, thực phẩm, rau củ quả , trà, gia vị … và các bài viết hữu ích tại đây.
Cách làm Nui Xào Thập Cẩm Chay – Nếu đã quá chán với món nui thông thường, thì bạn nên thử ngay món chay này. Từng miếng nui xào thấm vị, xen lẫn sợ mì căn dai dai, cùng đậu hũ chiên bùi bùi, chín tới, rau củ ngọt giòn. Nui xào thập cẩm chay là một món chay vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Cách làm Nui Xào Thập Cẩm Chay
Nguyên liệu làm Nui xào thập cẩm chay
1 miếng đậu hũ chiên
2 cây mì căn
150g nui xoắn rau củ
50g nấm đông cô
100g cần tây
100g ớt chuông xanh, đỏ
Hành boaro
Cà chua
Ngò rí
Gia vị ( Dầu ăn, tương ớt, tương cà, muối, tiêu, đường, hạt nêm chay…)
-Làm nóng dầu ăn, xào săn mì căn, nấm, cà chua và đậu hũ chiên, tiếp tục cho cần tây và nui vào đảo đều, cho hỗn hợp gia vị vào xóc đều, cuối cùng thêm ớt chuông vào xào vừa chín thì tắt lửa. Thêm 1 muỗng cà phê dầu mè.
Cho nui xào thập cẩm ra dĩa, thêm hành boaro phi và ngò rí lên trên, rắc thêm tiêu, dùng nóng.
Cách làm Nui Xào Thập Cẩm Chay
Gatefood Việt Nam luôn mang lại những thực phẩm tươi ngon cho khách hàng. Khách hàng tham khảo thêm nông sản, thực phẩm, rau củ quả , trà, gia vị … và các bài viết hữu ích tại đây.
