Cách làm Cà tím kho đậu hũ – Cà tím kho đậu hũ đậm đà hương vị đơn giản ai cũng có thể thực hiện. Cà tím kho đậu hũ đổi vị cho mâm cơm hàng ngày. Đậu phụ mềm thơm thấm đẫm gia vị ăn cực kỳ hao cơm. Bạn có thể dùng kèm thêm với một số các món chay khác để bữa cơm thêm tròn vị.

Cà tím kho đậu hũ là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Với vị ngọt bùi của cà tím, béo ngậy của đậu hũ kết hợp cùng nước kho đậm đà, món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi.

Nguyên liệu làm Cà tím kho đậu hũ

• 2 miếng đậu hũ non
• 2 trái cà
• Dầu ăn, tiêu, hạt nêm, nước tương và ớt

Cách làm Cà tím kho đậu hũ

1.  Cà tím rửa sạch cắt khoanh tròn 2-3 cm.
2.  Đậu hũ rửa sạch cắt miếng nhỏ. Làm nóng dầu ăn rồi cho cà tím, đậu hũ cùng muối, tiêu, nước tương ớt kho ở dưới lửa nhỏ 5-10 phút.
3. Sau đó tắt bếp cho món ăn ra đĩa thưởng thức với cơm nóng.

Gatefood Việt Nam luôn mang lại những thực phẩm tươi ngon cho khách hàng. Khách hàng tham khảo thêm nông sản, thực phẩm, rau củ quả , trà, gia vị … và các bài viết hữu ích tại đây.

Cách làm Cà tím xào chay – Cà tím xào chay có hương vị thơm ngon thanh mát phù hợp làm món ăn chay hàng ngày. Cà tím xào chay đậm vị đưa cơm Món chay này đậm đà cực kỳ đưa cơm. Những miếng cà tím được xào chín tới với lớp vỏ cháy xém thơm lừng. Khi ăn cảm nhận rõ nét độ mềm của cà tím, đậm đà của xì dầu, cay cay của bột ớt.

Nguyên liệu làm Cà tím xào chay

• 3 trái cà tím
• Xì dầu, bột ngọt, ớt đỏ.

Cách làm cà tím xào chay

1.  Cà tím rửa sạch thái lát và vắt khô.
2.  Dầm ớt đỏ với xì dầu và bột ngọt hòa tan. Cho dầu vào chảo đun nóng rồi cho cà vào xào đến khi chín cho xì dầu ớt đào đều rồi tắt bếp.
3. Cho ra đĩa và thưởng thức.

Gatefood Việt Nam luôn mang lại những thực phẩm tươi ngon cho khách hàng. Khách hàng tham khảo thêm nông sản, thực phẩm, rau củ quả , trà, gia vị … và các bài viết hữu ích tại đây.

Cách làm Cà tím lăn bột chiên xù – Cà tím tẩm bột chiên xù với lớp vỏ ngoài giòn rụm, cà tím bên trong mềm chấm với nước tương khá đậm đà lạ miệng. Cà tím lăn bột chiên giòn rụm thơm ngon Phần cà tím chiên với lớp vỏ vàng giòn, bên trong chín mềm thơm nức mũi. Món ăn sẽ trọn vẹn hơn khi bạn chấm với nước tương.

Nguyên liệu làm Cà tím lăn bột chiên xù

• 100gr bột mì
• 200gr bột xù
• 2 trái cà tím

Cách làm Cà tím lăn bột chiên xù

1. Cho 100gr bột mì trộn với nước lọc sao cho dẻo. Cà tím rửa sạch, cắt tròn nhúng qua bột mì và cho vào bột chiên xù.
2.  Bỏ dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho cà tím vào chiên giòn là được.
3.  Khi chín bạn cho cà tím vừa chiên vào giấy thấm dầu, khi ăn chấm kèm nước tương để đậm đà lạ miệng.

Gatefood Việt Nam luôn mang lại những thực phẩm tươi ngon cho khách hàng. Khách hàng tham khảo thêm nông sản, thực phẩm, rau củ quả , trà, gia vị … và các bài viết hữu ích tại đây.

Cách làm Cà tím luộc sốt tương chay – Cà tím luộc sốt tương chay là món ăn thanh đạm hấp dẫn phù hợp với nhiều tín đồ ăn chay. Cà tím luộc sốt tương cay là món chay ngon dễ làm. Phần cà tím mềm thơm thấm đẫm gia vị. Nước sốt dậy vị tỏi, đậm đà của nước tương khiến hương vị của món ăn trở nên tuyệt hảo.

Nguyên liệu làm Cà tím luộc sốt tương chay

• 2 quả cà tím
•  Dầu ăn , tỏi, ớt, nước tương và đường.

Cách làm cà tím sốt tương cay

1. Cà tím chẻ đôi ngâm nước muối rửa sạch. Cho vào nồi nước sôi luộc chín vớt ra đĩa xé miếng.
2.  Làm nước sốt: Cho dầu vào chảo đun nóng rồi chắt ra cho vào hỗn hợp tỏi băm, ớt băm trộn đều lên.
3. Sau đó cho nước tương, đường theo tỷ lệ phù hợp. Nêm nếm vừa ăn khuấy đều cho các nguyên liệu hòa trộn.
4. Bạn rưới nước sốt lên đĩa cà tím đã xé sợi rồi thường thức.

Gatefood Việt Nam luôn mang lại những thực phẩm tươi ngon cho khách hàng. Khách hàng tham khảo thêm nông sản, thực phẩm, rau củ quả , trà, gia vị … và các bài viết hữu ích tại đây.